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SOLO EL 15,3% DE LA POBLACIÓN SIGUE UNA DIETA ADECUADA

Mayo 15, 2019 66Veces visto
De izquierda a derecha, Isabel Tovar, Manuel Villegas, Aquilino García y María Fernández

Las Jornadas de Alimentación, organizadas por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Región de Murcia, repasan el estado y las claves de la alimentación saludable

 

El 7 de mayo se llevaron a cabo las Jornadas Farmacéuticas de Alimentación de la Región de Murcia, organizadas por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Región de Murcia (COFRM). Este encuentro constituyó la oportunidad de actualizar conocimientos y presentar los últimos avances en la materia.

Las jornadas fueron inauguradas por Manuel Villegas, consejero de Salud de la Región de Murcia; Isabel Tovar Zapata, presidenta del COFRM; Aquilino García Perea, vocal nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España; y María Fernández Casado, vocal de Alimentación del COFRM. Todos estuvieron de acuerdo en la necesidad e importancia de la organización de estos eventos, pues “estando en la época en que más se sabe e investiga sobre alimentación, sin embargo, nos alimentamos peor que nunca, según muestran numerosos estudios”, señaló Villegas. Es por ello que “la farmacia funciona como una pieza clave en la transmisión del conocimiento en salud y alimentación al ciudadano, puesto que solo en la Región hay 569 farmacias, en las que 1.200 farmacéuticos atienden diariamente a 62.000 murcianos”.

Durante esta jornada se presentaron los resultados del estudio Plenúfar 6, en el que han participado 114 farmacias de la Región de Murcia. De las 11.342 encuestas de Plenúfar 6, 317 procedían de la Región, siendo la fotografía del estudio mujeres (55%) en torno a los 42 años y con estudios universitarios.

De los resultados se extrae que los habitantes de la Región de Murcia, un 30%, mostraban sobrepeso, y un 11%  tienen obesidad. El 13,7% seguían una dieta adecuada, algo inferior a la media nacional, que se situó en un 15%.

El estudio expone también que 87% de los murcianos se alimentan de forma correcta, y un 20% lo hacen de forma totalmente inadecuada.

En cuento a la ingesta de la fruta y verdura, el estudio arrojó que el nivel de consumo era inferior a la media nacional. Por otro lado, la hidratación de los murcianos era algo superior a la media española. Y sus deportes son: andar, correr, gimnasia y atletismo, en este orden.

Salud 21

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