La salud es un estado de bienestar que cada vez genera mayor compromiso entre las personas. Entre los cambios en los hábitos saludables introducidos por la sociedad recientemente destacan la importancia de una dieta rica en nutrientes y la elección de envases adecuados, como el vidrio, tanto para nuestra salud como para el cuidado del medio ambiente.
El envase debe reunir las características adecuadas para proteger los alimentos de cualquier agente dañino procedente del exterior, garantizar su perfecta conservación y mantener sus cualidades nutritivas y gustativas.
Friends of Glass, la plataforma de consumidores a favor de la elección y el reciclado de envases de vidrio, destaca las principales razones que posicionan al vidrio como el material ideal para cuidar de nuestra salud:
- El vidrio es natural. Se crea a partir de materias primas naturales, de fácil extracción y abundantes en la naturaleza. Esto fomenta que su uso genere el menor impacto ecológico posible. Además, el vidrio es inerte, lo que significa que no es reactivo y no libera sustancias químicas en los alimentos.
- Ayuda a conservar las propiedades organolépticas de los alimentos y las bebidas. Es decir, facilita la conservación e inalterabilidad de características como el sabor, aroma, color y textura de los productos en los que se utiliza como material de envasado. Incluso, su característica impermeable evita la penetración de vapores, líquidos y gases dentro del envase, y garantiza así una correcta conservación del producto, incluso en almacenamientos prolongados.
- Es un material 100% fiable para un consumo responsable con la salud. Por un lado, gracias a su transparencia, que permite apreciar el contenido del envase y fomentar las decisiones de compra; la estabilidad que proporciona, ya que es un material que no sufre oxidación ni corrosión ambiental; y, por otro lado, la seguridad que ofrece, al tratarse de un material hermético e impermeable.
- Su uso y correcto reciclaje nos hace ser respetuosos con el medio ambiente. Y cuidar de todo lo que nos rodea es también sinónimo de salud.
Datos recientes compartidos por Ecovidrio2 confirman que el reciclaje de envases de vidrio en el año 2022, en España, ha conseguido evitar la emisión de 587.432 toneladas de CO2, lo que equivaldría a la emisión que se produciría al dar 149 vueltas al mundo en avión por el ecuador de la Tierra.
